もう、食で迷わない。
一生もののバランス食術を手に入れよう。

実践ファミリーが全国に広がっています
30年以上、薬いらず、医者いらずで、５人の子供を育て156人の講師を育成してきた料理研究家・大谷ゆみこが24年提案し続けている

食から人生が変わる１日
未来食セミナー
Scene１
〜自分も周りも"未来食"で幸せに〜

2020年1月15日（水）、2月2日（日） 　　東京都内で開催
ほか、全国各地で開催中！

全国の
認定講師が伝えます

生命力を引き出し、体と心をイキイキと輝かせる
「未来食つぶつぶ」の理論と30点の即効料理術を
【１日】にギュッと凝縮して一気に学ぶ

未来食セミナーは1995年に始まり、
全国各地でその理論と技を伝え、数千人もの人々を輝かせてきました。
　
未来食つぶつぶは、単なる雑穀料理の調理法ではありません。
体と心をイキイキと輝かせるまったく新しい食スタイルです。

おいしく食べているだけで、心と体の悩みがスルスルと解消！
あなたの体と心が、あなたの家族が、そしてあなたをとりまく世界が変わります。


〜2020年の開催決定！〜
2020年1月15日（水）
2020年2月2日（日）

講師：つぶつぶ料理教室オーガナイザー郷田優気
　　　/未来食コミュニケーターこばやしはつこ

＠東京新宿区 つぶつぶメインホール


ほか、
未来食セミナー公認講師つぶつぶマザーが
全国各地で開催中！
未来食セミナーScene1詳細へジャンプ！
日程をチェックチェック！
著書は４０冊以上
雑穀料理のパイオニアとして
３７年間啓蒙普及活動を続け、
雑穀×ビーガン×おいしい！
未来食つぶつぶレシピ総数
３０００以上を創作。
1992年、未来食を発表
「食といのちのバランスシート」を提唱。
生理的バランス指標とエネルギーバランス指標から未来へつなぐ新しい食の指針を打ち出す。
日本ベジタリアン学会理事
女性初、日本で２人目の
日本ベジタリアンマイスター。
学術論文が学会で受理された。
日本ベジタリアンアワード
４年連続受賞。
メディア掲載履歴多数
NHK、テレビ朝日、毎日新聞ほか、雑誌や地方新聞など各メディアで取り上げられ雑穀ブームの火付け役に。
雑穀料理をつぶつぶ料理と名付け、おしゃれで新しい食スタイルとして提案。
未来食セミナーの目的


あなたの食に対する意識を丸ごと書き換え、
そして体が喜ぶ「ほんとうのおいしさ」を体感！


健康な体をつくる「食の土台」の
基礎知識と料理法を丸ごと手に入れる。


いのちの仕組みに沿った人間本来の食べ物、
健康を叶える「２つの食の指針」を知る。

食生活のこんな悩み、ありませんか

  • 子どもの好き嫌いや偏食が気になる

  • 添加物や農薬を避けたいけど、できない

  • 料理は大変だと感じてしまう

  • 家族の食生活の乱れが気になる

  • いまの食事で栄養バランスがとれているか不安

  • ストレスで暴飲暴食をしてしまう…

  • 甘いものがやめられない…

  • 最近疲れがとれにくいと感じる

  • いつの間にか、食べることがつまらなくなっている

  • 代謝が落ちて太りやすくなってきた…

  • 身体に悪い食べ物は避けて、カラダに良い食べ物を選ぶけれどおいしくない…

  • 添加物や農薬を避けたいけど、できない

なぜ、健康を意識すればするほど、不安になるのでしょうか？

あなたが悩んでしまうその原因は…

ずばり！

人のカラダの仕組みにあった
「食べもの」を選ぶ明確な判断基準と

健康を守る「おいしい食べ方」

を知らないからです。


不健康なカラダ、不安なココロ・・・
幸せじゃないのは「食」のせい。

食から、あなたの人生が変わります。


幸せのヒントは毎日の食にあった！

未来食セミナーScene1であなたの食の不安がまるっと解決！
日々健康や将来について悩まない暮らしが一生手に入ります。

① わたしも家族も健康でおいしい食卓！おうちごはんが１番になる！
② 食に対する迷いや不安がなくなり、納得・安心して続けられる！
③ 毎日の食事で自然と体調管理、自分で整えられるので安心！
③ 毎日の食事で自然と体調管理、自分で整えられるので安心！

未来食は一生ものの財産！

田村智子さん

思えば5年前、現代食で病気の一歩手前まで行った時つぶつぶに希望を感じたのは本能だったかもしれません。
初めて体験したつぶつぶ料理は簡単で、シンプルで、美味しくて、疲れた身体にすっと染み込んできて予想を裏切るものでした。
あの頃は、人生に希望を感じてなかった私が、今50歳を過ぎて、いろんな事にチャレンジして、楽しんでいます。年々体力、持久力、精神力が、増してきて、今までを取り戻している感じです。

未来食でワクワク ♡ハッピーに

内藤ともえさん

何かを我慢したり、制限したりすることなく、つぶつぶ料理を作って、美味しい～♡と食べているうちに 冷え性やアレルギー体質が改善、以前よりも疲れにくく、穏やかで前向きな気持ちになり体調も心もすっきり！！
 何でもない日々のお料理や暮らしが楽しくなって さらには、料理を通して、 自分自身の生き方、子育てやパートナーシップ、たくさんの気づきや学びがあり、 自分の人生をもっともっと楽しもう！というエネルギーが湧いてきました。

未来食でワクワク ♡ハッピーに

内藤ともえさん

何かを我慢したり、制限したりすることなく、つぶつぶ料理を作って、美味しい～♡と食べているうちに 冷え性やアレルギー体質が改善、以前よりも疲れにくく、穏やかで前向きな気持ちになり体調も心もすっきり！！
 何でもない日々のお料理や暮らしが楽しくなって さらには、料理を通して、 自分自身の生き方、子育てやパートナーシップ、たくさんの気づきや学びがあり、 自分の人生をもっともっと楽しもう！というエネルギーが湧いてきました。

未来食セミナーScene1 詳細へ今すぐジャンプ！

まずは、食べてみたい！

未来食入門！プレセミナーに参加しよう。

全国各地で未来食の試食付き講座、実施中。
開催場所＆日程一覧はこちら！
そもそも、、、

カラダの仕組みにあったおいしい食べ方って？

カラダの自動操縦が健全に行われるためには、すべての栄養成分がカラダの望むバランスで供給される必要があります。

栄養たっぷりのものを食べても、カラダに必要な他の成分が欠けていたのでは、食べた栄養を消化吸収して使いこなすことができません。

体内の諸器官は栄養失調で本来の働きができず弱っていき､カラダの中には処理できなかったゴミや有害物質が滞留してしまいます。

それが、あなたの心身の不調や病気の原因なのです｡

バラバラに栄養素を摂取
↓
カラダに
老廃物が溜まる

これらの栄養成分をバラバラに、体が求めているバランスに
ちょうど良く入れることを考えてみてください｡　
考えただけで頭が痛くなりませんか。

もし、努力したとしても体を満足させることは不可能なのです。

必要な成分をカラダが求めるバランス
で含む食べ物を組み合わせて食べる

↓

カラダの機能がフル回転!

必要な成分を生み出す働き、適応力、調整

力、免疫力、抵抗力、解毒力、排泄力、記

憶力、判断力、選択力、バランス力が働きだします。

 

私たちが栄養について、あれこれ考え

なくても、カラダが勝手に元気にしてくれるのです。

カラダの仕組みにあった食べ物をおいしく楽しんでいると…

しかも・・・
カラダの仕組みにあった食べ物はおいしい！

２３年間で７０００人以上が未来食セミナーを受講
世代を超えて食卓から幸せ家族の輪が日本中に広がっています。
ただただ、カンタン＆おいしい「未来食つぶつぶ」の料理を作って食べることを楽しんでいるだけで、誰もが晴天の心と体、健康があたりまえの人生を手に入れられることを実証してきました。
未来食セミナーScene1詳細へ

なぜ、カラダのしくみにあったおいしい食べ方
を身につける必要があるのでしょうか。

戦後、日本の食卓はガラリと変化しました。
今までにはなかった食材や食べ方、加工食品や添加物など、自然のリズムから離れてしまった食生活が、私たちの健康を脅かし、食の混乱を招いています。

戦後７０年、７つの食習慣汚染

伝統食 現代食
全体食
丸ごとの生命力を宿した食べ物
部分食
過精製、アク抜き調理や
食べ物の部分ばかり寄せ集めた食べ物
風土食
暮らす土地で育つ食べ物
輸入食

他地域、他国の食べ物、食べ方
季節の食べ物
その季節の適応力をもたらす
旬の食材
季節外れの食べ物
季節と関係なく生産される食べ物
日常食
日々の健康を維持してくれる食
ごちそう食
嗜好品が日常食に
手料理

カラダや自然と対話してつくる
手料理
工場で料理
機械で画一的に作られた食品
自然の食べ物
太陽、水、大地などのエネルギー溢れる自然の食べ物
人工の食べ物
化学合成物質や添加物などを加えた食品や、
養殖など人工的に育てられた食べ物
季節の食べ物
その季節の適応力をもたらす
旬の食材
季節外れの食べ物
季節と関係なく生産される食べ物

今までになかった食べ物の台頭によって、私たちの食習慣そのものが変化してしまったいま。食べ物をただ、カラダに良いものやオーガニックなものに変えても健康にはなりません。

カラダの仕組みにあった食べ物を、
カラダの仕組みにあったルールで料理して、
できたあがった料理を感謝と信頼の心で食べることが、
あなたの健康をつくります。 

だからこそ、カラダの仕組みにあった食べ方を学び、身につける必要があるのです。

現代食の中で食べるものを変えるだけでなく

カラダの仕組みにあった食べ方に変える
これが健康への一番の近道です。

健康食品や健康法があふれているのに
多くの人が健康不安を抱え続けているわけ

脳が混乱！
真実が見えない！
味覚のズレ！
味覚のズレ！

健康を不安を解消するための
たった２つのポイントは・・・

脳のリセット
と
舌のリセット
をすることで
自分のカラダにあった食べ物を
見分ける基準軸ができる！

自分のカラダにあった食べ物を見分ける基準軸を知って

自分で食生活のバランスがとれる！

「食といのちのバランスシート」で読み解く
カラダの生理メカニズムと食べものの性質


・酸性とアルカリ性の生理的バランス指標
・陰と陽のエネルギーバランス指標

たった2つのガイドラインを学ぶことで、
専門家に依存することなく、自分で
食生活の偏りを発見することができます。

自分で自分の食生活のバランスをとることができるようになり、
主体的に自分自身で、健康な食生活を創造していけるのです。

1995年に書籍「未来食」で発表され、2015年には日本ベジタリアン学会に正式に英語論文が受理されています。

日本の食システムはカラダの力を引き出す食べ方

「日本の食生活全集」全５０巻から紐解き、
日本の伝統的な食生活を調べれば調べるほど、
「食といのちのバランスシート」に当てはまるのです。

量を気にせずに、食べたいと思ったときに食べたいだけ、
「ああ、おいしい！」と感謝と喜びの気持ちで食べて、
体がもとめている全種類の栄養をバランスよく補給できる
夢の食システムが、かつての日本にはありました。

シンプルだから、毎日続けられる。努力や頑張り、制限からの解放。

ちゃんとした、体によい食事は「難しい」「大変」「まずい」「我慢」「制限」。
そう、思っていませんか？
「未来食」の提案は、驚くほどシンプルな食卓で、体がほんとうに必要とする栄養やミネラルで満たしてあげられる、ミラクルな食です。
特別な食べ物に依存したり、カロリー計算や、制限食、除去食や断食など、多くの人が日々、簡単には実践できないような情報ばかりがメディアでは取り上げられています。
不安だから、油ものを減らす、、、糖質制限をする、、、甘いものをやめる、、、お肉をやめる、、、でも、挫折してしまって自己嫌悪。罪悪感を抱えながら食事を楽しめなかったり、または、ストイックにやっているのに体の不調が加速し、冷え性、手荒れが止まらなかったり、、、。
　　　
そんな食の悪循環から、脱出してほしい。それが、私たちの願いです。

ほんとうに体にいい「食」は、
驚くほどシンプルで、簡単で、合理的です。
未来食は超システマティックな食べ方と食理論だから、
料理法も、考えるのも楽ちん！
日々、楽しく続けられると喜ばれています。

未来食セミナーScene1で
「食といのちのバランスシート」の読み解き方と、
それにあった料理法、実践法がわかります。


最先端の生命科学、栄養学、
量子力学、日本の歴史、
陰陽論、物理法則からひもといた、
人間の体の仕組みに沿った
本来の食べ方とは？
 

学術論文としても認められた
「食といのちのバランスシート」
で人間の体の仕組みと食べものの関係、
環境と食べ方の体への影響など
理論的にわかりやすく解説します。
 

すぐに、実践できる
シンプルなレシピと
食の指針が、あなたの健康と
安心と自信につながります。
 

未来食セミナーScene1


たった１日で、
毎日の食事で健康を維持し
脳と舌をリセットする回復することができる、
本質的なおいしい食べ方を学ぶ

未来食セミナー公認講師
つぶつぶマザーが暮らし丸ごと伝えます！

実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください

〜本部開催〜
2020年1月15日(水)
2020年2月2日(日)

＠直営教室
東京新宿区 つぶつぶメインホール

他、全国各地の公認講師の教室で開催中！

時間：10:00-19:30

対象：つぶつぶ初心者の方〜どなたでも受講できます。

＊オリジナル映像で料理術を学びます。料理の実習はありません。



受講費：70,000円

＊１日の講義、フルカラーテキスト、レシピ、クッキング動画DVD、試食ランチ&ディナー、７大特典がすべて含まれます。
参加特典

７大参加特典！

  • クッキング動画DVD（３０品以上）無料プレゼント
  • フルカラーテキストとレシピブック（30品以上）付き
  • つぶつぶランチ＆ディナー付き
  • 実践応援キャンペーン「食材＆雑貨５％OFF」実施中
  • 受講後１ヶ月後、個別セッション付き
  • 受講後１ヶ月間、メール相談無料
  • 実践サポートメールをお届けします
  • 再受講制度、配偶者割引をお付けします
＊未来食を実践する上で必要なサポートが充実！
クッキング動画のDVDは大谷ゆみこの手元を撮影、
料理苦手な人でも失敗しないで作れるようになります。

今すぐ席を確保する。

【７大参加特典付き】未来食セミナーScene1の日程をチェック！

まずは、食べてみたい！

未来食入門！プレセミナーに参加しよう。

全国各地で未来食の試食付き講座、実施中。
開催場所＆日程一覧はこちら！

毎日の食事で健康を回復し、維持し続けることができる、
本質的なおいしい食べ方を伝え続けて24年

未来食創始者　大谷ゆみこプロフィール

未来食セミナー開発者
株式会社フウ未来生活研究所CEO
・つぶつぶ料理教室
・未来食ショップつぶつぶ
日本ベジタリアン学会理事
一般社団法人ジャパンズビーガンつぶつぶ代表理事
40冊を超えるロングセラーの著者

1952年生まれ。
３０年以上にわたり、心身の潜在力を引き出して健康と美を維持できる食のあり方を探求し実践を続ける。生命を産み育てる女性の視点で、人体生理学、東洋医学、生命科学、細胞生物学、波動医学、食養、マクロビオティック、日本古来の生命物理学や日本各地の伝統食生活の記録など、さまざまな文献をひもときながら「未来食つぶつぶ」という栄養学を超えた食システムを構築。

食に関する知識を一旦リセット！断捨離して新しく入れ替えます

たった１日で頭の中がすっきり！

ランチとディナー、２回の試食タイムで
カラダが喜ぶおいしさを体感していただきます。

Part.1
健康と食と心の三角関係
食べ物を変えただけでは健康になれない理由
  • 食を変える本当の目的
  • おいしくてカラダに悪い物の正体
  • 生命力＝創造力
  • おいしさは健康な食生活の必須要素
Part.2
脱栄養学・脱自然食

人間のカラダのしくみにあった食べ物とは

  • 調理すると栄養素は壊れちゃうの？
  • カラダのしくみにあった食べ方の明確な基準でもう迷わない
  • 動物と人間の生理的な違い
  • 食べ方から生き方へ、制限から創造へ
Part.3
生命の歴史

原始の海に単細胞生物が生まれた

  • 「食べる」ってどういうこと？

  • 細胞とカラダの関係
  • 光合成という植物の力
  • 植物と動物の共存関係が生命世界の永続性を支えている

  • 日本の伝統雑穀いろいろ

 

Part.4
いのちの土台を創る料理術と10の救命食品

クッキングレクチャーと試食ランチ

  • つぶつぶ雑穀のパーフェクトな栄養バランス
  • 女性がとくに甘いものをやめられない理由
  • 男性が肉をやめられない理由と対処法
  • 腸を健康にする
  • 現代食にかけている必須脂肪酸αリノレン酸
  • 体の７割は水、摂取する量がもっとも多いのも水
Part.5
食といのちのバランスシート

健康を守る食の３つのバランス

  • 血液の役割血液の２つのバランスが決め手
  • 腸内環境のバランスを保つ食べもの
  • 血液をアルカリ性に保つ食べもの血液を酸性に保つ食べもの
  • 体を温め活性化する食べもの、体を冷やす食べもの
  • 葬られた第２のマクガバン報告１９７７年マクガバンレポート
  • ベジタリアン食に関する米国栄養士会の公式声明
  • 日本の風土で健康に生き抜くための食の土台
Part.6
日本の食の変遷70年史

戦後栄養学の３つの捏造

  • 料理や食べることが面倒になったワケ
  • 戦後70年間で日本人が失ったもの
  • ７つの食習慣汚染から抜け出す方法
Part.7
カラダを信頼する

体を信頼する　勝手に働いてくれている素晴らしい体のメカニズム

  • 食べものの３つの役割消化と吸収のしくみ
  • 体の根っこは小腸
  • 腸は第一の脳
  • 腸を健康にする発酵食品弱アルカリ性でやや陽性の食事
  • 失敗しない食転換テクニック
  • つぶつぶグルメディナータイム
Part.2
脱栄養学・脱自然食

人間のカラダのしくみにあった食べ物とは

  • 調理すると栄養素は壊れちゃうの？
  • カラダのしくみにあった食べ方の明確な基準でもう迷わない
  • 動物と人間の生理的な違い
  • 食べ方から生き方へ、制限から創造へ

未来食セミナーScene1でお伝えすること

  • 体を温める食べものと料理法

  • 血液をアルカリ性に保つ食べものと食べ方

  • 体と心を浄化する料理術の基本

  • 味覚を調律する / 体への信頼を取り戻す

  • 女性が甘いものを止められない理由と楽々解決法

  • 男性が肉を止められない理由と楽々解決法

  • いのちのしくみと心のしくみを体感するランチ＆ディナー

  • おいしいと健康が共存する速効料理術

  • ３０品のレシピ（自宅で実践できるクッキング動画DVD付き）

  • ※分かりやすく工夫したオリジナル映像で、料理術を学びます。 料理の実習はありません。

  • 血液をアルカリ性に保つ食べものと食べ方

こんな方は当セミナーで、 多くの価値を手に入れられます

  • 食生活を変えたいと思っている方

  • 現在、ご自身やご家族の体調に不安や心配を抱えている方

  • 様々な健康情報を実践したけど、自信がイマイチ持てない方

  • 自分を信じて、わたしらしく生きたい方

  • 自分も家族も健康で幸せに生きたい方

もし、未来食セミナーを受講していなかったら、、、

「自分だけで、なんとかしようとして、
努力して制限して、でも、体はどこか不調を抱えたまま、、
食事のことで家族との関係も悪化して、、、

もし、あのとき、思い切って
未来食セミナーを受講していなかったら、
と考えたらゾッとします。
　　
正直、受ける前は、不安だらけで、
正直ほんとうに、勇気がいりました。
でも、本気で変わりたかった私がいたんです。
　　
あの日、「えい！」と行動していなかったら、、、
きっといまも、迷いと不安だらけの人生だったでしょう。
もう、ほんとうに、想像するだけでいやです。
　
いつもイライラして、頭の中は自己嫌悪でいっぱいで、
こんなに自分の人生を楽しめなかったと思います。」

　
埼玉県在住/田村智子さん（５０代）

未来食セミナーScene1
〜おいしく食べてサバイバル〜

〜本部開催〜

2020年1月15日(水)
2020年2月2日(日)

＠直営教室
東京新宿区 つぶつぶメインホール

他、全国各地の公認講師の教室で開催中！

時間：10:00-19:30

受講費：70,000円（試食ランチ、ディナー含む）

対象：つぶつぶ初心者の方〜どなたでも受講できます。

＊講義、フルカラーテキスト、レシピ、クッキング動画DVD、試食ランチ&ディナーが含まれます。
＊オリジナル映像で料理術を学びます。料理の実習はありません。

今すぐ、お近くの未来食セミナーScene1の日程をチェック！
参加特典

７大参加特典！

  • クッキング動画DVD（３０品以上）無料プレゼント
  • フルカラーテキストとレシピブック（30品以上）付き
  • つぶつぶランチ＆ディナー付き
  • 実践応援キャンペーン「食材＆雑貨５％OFF」実施中
  • 受講後１ヶ月後、個別セッション付き
  • 受講後１ヶ月間、メール相談無料
  • 実践サポートメールをお届けします
  • 再受講制度、配偶者割引をお付けします
＊未来食を実践する上で必要なサポートが充実！
クッキング動画のDVDは大谷ゆみこの手元を撮影、
料理苦手な人でも失敗しないで作れるようになります。
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セミナー受講者の92%以上が効果を感じています

実際に受講していただいた方１００名にアンケートをとりました。
  • 自分の味覚が信じられる？　95.2%が改善！
  • 食に対する不安は？　　　　92.4%が改善！
  • 食べると罪悪感を感じる？　91.9%が改善！ 
  • 料理が楽しくなった？　　　89.4%が改善！ 


その他、こんな嬉しい声もありました。

  • 自然妊娠は難しいと言われていたが生理が毎月くるようになり自然妊娠できた！
  • 髪の質が良くなりました。夫も細い髪がしっかりしてきた、と本人が言っています。
  • 思考がポジティブになって、周りに前と変わったと言われる。

 

おいしくて体に悪いものを食べて病気になるか、
まずくても体にいいものを食べて健康でいるか。

選択肢は２つ、そう思っていませんか？

食転換のプロセスで気づいた
もう一つの大きな問題点が、

無添加の安全な食品を食べても
心が否定的だったら、
健康になれないという事実です。

まじめに自然食と取り組むことで、
新たな食源病になってしまう人が
たくさんいることにも愕然としました。

「今のままでは体が物理的に壊れる」

でも

「ネガティブな心で取り組んだら効果ゼロどころかマイナス！」


いったいどうしたらいいのか
真剣に考えてたどり着いた答えは・・・

かんたん、シンプルなのに、カラダが喜ぶおいしさが魅力！

我慢ゼロ、大いばりで食べて健康が叶うグルメ♪

左上から味噌カツ、ペスカトーレ風パスタ、春巻き、ソーセージ、アナゴ風天ぷら寿司、バジルオーブン焼き、ボロネーゼ風、ラタトゥイユパスタ、トマトサラダ、餃子、ハンバーガー、お味噌汁、ピザ、チリビーンズ、コロッケ、サラダ 、、、3000以上の雑穀＆野菜レシピ

未来食つぶつぶ料理の特徴

  • 雑穀が主役のビーガン料理
  • カラダの仕組みにあった食システム
  • 肉・卵・魚・乳製品不使用
  • おいしい！！！制限＆我慢ゼロで健康に
  • 砂糖、添加物不使用
  • 人にも地球にも優しい食生活
  • 人にも地球にも優しい食生活

未来食　１３の効果

１．舌が満足
２．からだが満足
３．こころが満足
４．からだがあたたまる
５．腸が元気になる
６．簡単に作れる
７.　経済的
８.　おなかいっぱい食べて、シェイプアップ
９.　デトックス効果がある
10.　肌がきれいになる
11.　若さを保つ
12.　自然との一体感を感じる
13.　楽ちんお産、楽ちん子育て

未来食は、子育て中のママの救世主！

授乳中のおっぱいトラブルなし！
離乳食なしで子どもは元気に育っています

食を変えて子どもも授かりました！
健康についてのいろんな情報のどれもピンとこなかったのが、インターネットラジオでゆみこさんが未来食つぶつぶについて、楽しそうに話していてるのを聞いて、面白そうと思ったのがきっかけで、セミナーを受講しました。制限食みたいな苦しさがないし、とにかく美味しい！
肉好きの夫も「おいしい」と喜んで食べてくれ、肉がなくても満足だと言ってくれるています。今では念願のつぶつぶ料理コーチの資格を取得し、自宅で料理教室を開催しています。
（内藤友恵さん/東京都）

偏食だった子どもが、すごく食べてくれるので料理が楽しくなった！

未来食つぶつぶは簡単で、制限がなく、健康のためと狭くなっていた私の視野は広がり、考え方が楽になりました。偏食だと思っていた子どもの食は、それでいいんだ！とわかって楽になりました。そして、すごく食べてくれるようになって料理が楽しいです。
最初は、セミナーは高いし、近くで開催していないし、子供もいるし、現実的ではないと思っていました。でも、今は思い切って受講してよかったです。生きにくい世の中だと感じているなら、おいしくて、人生が楽しくなる未来食つぶつぶの世界に飛び込んでみて！
（村上紗世さん/岐阜県）

偏食だった子どもが、すごく食べてくれるので料理が楽しくなった！

未来食つぶつぶは簡単で、制限がなく、健康のためと狭くなっていた私の視野は広がり、考え方が楽になりました。偏食だと思っていた子どもの食は、それでいいんだ！とわかって楽になりました。そして、すごく食べてくれるようになって料理が楽しいです。
最初は、セミナーは高いし、近くで開催していないし、子供もいるし、現実的ではないと思っていました。でも、今は思い切って受講してよかったです。生きにくい世の中だと感じているなら、おいしくて、人生が楽しくなる未来食つぶつぶの世界に飛び込んでみて！
（村上紗世さん/岐阜県）

料理が苦手だったけど、今では夫も喜んでくれます

料理苦手が今では料理教室開催！

もともと、外食大好き、料理苦手な主婦でした。
本を見ながら味のゴールが分からずに迷いながら作ったものと、未来食セミナーで受講後に作ったものの味の差は歴然！おいしい！なので、自信を持って家族に出せるようになりました。
つぶつぶに出会ったのは４年前。人生の転機にこの食に出会ったことで迷いと不安から解放され、おいしく食べていたら、外食が減っていました。今ではつぶつぶ料理コーチになり、好きな仕事で収入を得られるようになりました。
(有馬裕香さん/千葉県）

夫が「毎日お弁当を開けるのが楽しみ」と言ってくれるように

未来食セミナーを受講した時は、目の前の世界が変わり、ワクワクした気持ちになりました。そして、おいしいつぶつぶ料理を作って食べていたら、家の中が変わりました。夫も私も今までにないぐらい体調が良くなりました。シンプルな料理術で、生き方もどんどんシンプルに変わりました。料理することや、日々の暮らしが楽しくなり、インスタグラムに料理を投稿して楽しむほどになりました。
（田辺裕子さん/岐阜県）

夫が「毎日お弁当を開けるのが楽しみ」と言ってくれるように

未来食セミナーを受講した時は、目の前の世界が変わり、ワクワクした気持ちになりました。そして、おいしいつぶつぶ料理を作って食べていたら、家の中が変わりました。夫も私も今までにないぐらい体調が良くなりました。シンプルな料理術で、生き方もどんどんシンプルに変わりました。料理することや、日々の暮らしが楽しくなり、インスタグラムに料理を投稿して楽しむほどになりました。
（田辺裕子さん/岐阜県）

制限食も除去食もいらない！ワクワクする健康食があったなんて

一生甘いものをやめられない！と思っていた私が…砂糖断ちできた！

未来食セミナーで甘いものがやめられない理由とその解決法を知り、罪悪感ゼロで楽しめるつぶつぶスイーツと出会い、砂糖が自然といらなくなりました。
それまでの私は、ほぼ毎日、食後に甘い物が食べたくなり、でも、太るのも嫌だから、ご飯の量を減らして食べて甘いものを食べていました。「仕事のストレス発散だから、しょうがない、週末だけ、いつも頑張っているご褒美に食べてもいいかな！？」と、砂糖は体によくないと、なんとなくわかっているのに、食べてしまう意思の弱い自分を、情けなく思っていました。ずっと罪悪感を感じていましたが、今ではノンシュガーの手作りつぶつぶスイーツを楽しむようになり、自然と、市販のスイーツは、食べなくてもよくなりました。
（佐藤愛さん）

除去食じゃない。乳製品や卵を使わなくても、こんなにおいしいものがあるんだ！

未来食を学んでおいしく作って食べていたら、ひどかった子どもたちのアトピーも良くなりました。食を変えてから生まれた第３子は、お肌ツルツルでした。長女も長男もゼロ才からアトピー。特に夜になると痒がる子どもたちに、私も眠れない！除去食をはじめてからはワンパターンな食生活。完全に除去することはできずに目をつむることも。
「どうしたらこの生活から脱却できるのか！食を根本から変える必要があるのではないか？」と思った時に出会ったのが未来食つぶつぶでした。「今までこんなに美味しいものを食べたことがない！」と、震えるくらいの美味しさを体験し、こんなに美味しくてからだにいいものが作れる世界があると心から感動しました。
（植草彩子さん）

除去食じゃない。乳製品や卵を使わなくても、こんなにおいしいものがあるんだ！

未来食を学んでおいしく作って食べていたら、ひどかった子どもたちのアトピーも良くなりました。食を変えてから生まれた第３子は、お肌ツルツルでした。長女も長男もゼロ才からアトピー。特に夜になると痒がる子どもたちに、私も眠れない！除去食をはじめてからはワンパターンな食生活。完全に除去することはできずに目をつむることも。
「どうしたらこの生活から脱却できるのか！食を根本から変える必要があるのではないか？」と思った時に出会ったのが未来食つぶつぶでした。「今までこんなに美味しいものを食べたことがない！」と、震えるくらいの美味しさを体験し、こんなに美味しくてからだにいいものが作れる世界があると心から感動しました。
（植草彩子さん）

まずは、食べてみたい！

未来食入門！プレセミナーに参加しよう。

全国各地で未来食の試食付き講座、実施中。
開催場所＆日程一覧はこちら！


人生にとって健康は目的ではない。
しかし、最初の条件なのである。
（武者小路実篤）

汝の食事を薬とし、汝の薬は食事とせよ。
（ヒポクラテス）


こんにちは！
大谷ゆみこです。


私は現在６７歳です。

３０歳の時にある食の秘密を知ったことで、
それまで体質と思っていた心身の悩みや、
老いへの不安、怖れから解放されて、
健康があたりまえの人生を楽しんでいます。　


27才で企画デザイン会社を興して
バリバリ働き、30才までは、
現代グルメを謳歌していました。

食いしん坊でおいしいもの大好き、
食べるっていうのは、単なる燃料補給とか娯楽とか思っていて、
全然食べものと体のことは考えたことありませんでした。



それまでの私は、
未熟児で生まれ、高熱を出しやすく、
七転八倒するほどの生理痛や、立ちくらみ、
低体温と低血圧、便秘、浅い呼吸、
肩こりや足のむくみ、不眠、朝起きられない、
食べるとすぐ太るぽっちゃり肥満体質なのに硬い体、
筋力はゼロに近く体力も続かないという状態で、
女性の体はそれが普通だと思っていました。


髪の毛も枝毛だらけの赤茶色で少ない上に
極細なのでコンプレックスがあり、
大人になってからはショートの
カーリーヘアにしてごまかしていました。

春になると、肌が全体に荒れて、
1週間くらい人前に出られない時期もありました。
腰が大きく腕や足の付け根が太い体型を
遺伝と諦めていました。

筋力がないことから産後はお腹が出て、
トップスとパンツのサイズが違うことや、
体にフィットした服が着られないのも悩みでした。

小さいときから甘いものが好きで、
歯医者から逃げ出す常連でした。
「３０歳の頃には歯がないかも」と
心の中は不安でいっぱいでした。

性格も引っ込み思案で神経質、落ち込むことも多く、
社会やまわりの人を批判していつも
不平不満を抱えていました。



その私が、ある、食の秘密に出会い、
「ほんとうの健康と自由」を手に入れ、
全く別人になったのです。

　

以来３７年間、
体調が理由で寝込んだことは一度もなく、
薬もサプリメントも家にはありません。

子どもたちも孫たちも自宅で楽々生まれ、
子育ても超楽ちんで、
みんなすくすく元気に育っています。


６０歳を過ぎた今でも、
天使の輪が二重に輝くツヤツヤの髪、
シミや荒れのない肌、贅肉のないしなやかな体、
視力も聴力も落ちず、体力も気力も
年々高まっているのを実感しています。

　
その秘密をお伝えしたい。と、
２３年間未来食セミナーでお伝えしています。


おいしい手料理を作る力は
おいしい人生を創る力になります。



未来食つぶつぶ創始者
大谷ゆみこ


 未来食セミナーScene1は
各分野のプロフェッショナルな方も受講されています。

未来食は世界に通じる「究極のビーガン食」

NPO法人日本ベジタリアン協会代表　垣本充博士

つぶつぶ菜食は、伝統的な和食の形態を維持しつつ、栄養的にも充足しており、世界に通じる洗練された「究極のビーガン（純菜）食」だと思います。

和食からイタリアンまで多彩で、大変美味しい菜食を頂きながら交流されている参加者は、食と心の満足を得られたのではないでしょうか。

「人にも地球にもやさしいベジタリアンのライフスタイル」をテーマにしている本協会の活動と多くの共通点を見出すことができ、同志を得たようで嬉しい気持ちがしました。

VOICE

未来食つぶつぶのごはんを食べてる人の体は違う！

きらくかん代表　奥谷まゆみさん

いや～！未来食セミナー、面白かったです！！
長時間耐えられるか？！と不安でしたが（笑） つらかったのはおしりだけ！！（笑）

「これは食べちゃダメ！」「これを食べなさい！」 っていう押し付けは一切ナシ！
ただ「体に良い食」を学ぶのではなくて、いのちのしくみを学ぶ、 その中で食の役割を理解できるのがすごくよかったです。

「自然食が体にいいわけではないこと」というのもわかります。
私が今まで、ベジタリアンの人たちの体をみても あんまりいい体の人がいなかったナゾも解けました。

私が、からだレッスンで伝えようとしていることと 心がまったく同じで、大切な新たな発見もたくさんありました。 スタッフみんなと一緒に受けられて良かった！

他にも、受講中に「あの人にも聞かせたい」「この人にも聞かせたい」と いろんな人の顔が浮かびました。
みんな一生に一度は受講すべき～！！

VOICE

つぶつぶが、人生を輝かせるきっかけをくれるもの

手織り工房ぱたんこ屋　高木康子さん（ファッションデザイナー）

セミナーは長時間でしたが、あっという間でした。
つぶつぶ料理は体と心が芯から喜ぶおいしさで、ほんまにおいしい！
頭じゃなくて体が求めているおいしさ、喜びの心で食べることが大切なのだとわかりました。
また、私にとっては、ゆみこさんに出会えたことがとても大きかったです。
こんなに光り輝く人に会ったことはなかった！
キラキラと本質から輝いている姿、イキイキと話し続けるエネルギッシュさに驚きました。

そして、つぶつぶ料理の話は、イコール生き方の話でした。
生き方や精神性を学び、ゆみこさんからエネルギーをもらったからか、
なぜか、セミナー受講後に人間関係が変わりました。

風が通ったように、気持ちのよい人にしか会わなくなりました。
そういう意味で、私にとって未来食セミナーは人生の転機でした。
つぶつぶは、単なる食ではなく、人生を輝かせるきっかけをくれるものだと思います。

VOICE

未来食つぶつぶのごはんを食べてる人の体は違う！

きらくかん代表　奥谷まゆみさん

いや～！未来食セミナー、面白かったです！！
長時間耐えられるか？！と不安でしたが（笑） つらかったのはおしりだけ！！（笑）

「これは食べちゃダメ！」「これを食べなさい！」 っていう押し付けは一切ナシ！
ただ「体に良い食」を学ぶのではなくて、いのちのしくみを学ぶ、 その中で食の役割を理解できるのがすごくよかったです。

「自然食が体にいいわけではないこと」というのもわかります。
私が今まで、ベジタリアンの人たちの体をみても あんまりいい体の人がいなかったナゾも解けました。

私が、からだレッスンで伝えようとしていることと 心がまったく同じで、大切な新たな発見もたくさんありました。 スタッフみんなと一緒に受けられて良かった！

他にも、受講中に「あの人にも聞かせたい」「この人にも聞かせたい」と いろんな人の顔が浮かびました。
みんな一生に一度は受講すべき～！！

VOICE

あなたが本当に
手に入れたい未来が実現します！

大切なお金をその場しのぎの自然食品、サプリメント、

薬など不安や恐れのために使うのではなく、

一生涯使える、毎日が豊かに幸せになる

食の知恵と技術を手に入れるために使ってください。

あなたのカラダとココロを、
楽々と、 おいしく、楽しく輝かせる食術と
一生もののバランス食術で人生が変わる。

「未来食セミナー」があなたの
人生にお役に立てると確信しています。

参加特典

７大参加特典はこちら！

  • クッキング動画DVD（30品以上）無料プレゼント
  • フルカラーテキストと30品のレシピブック付き
  • つぶつぶランチ＆ディナー付き
  • 実践応援キャンペーン「食材＆雑貨５％OFF」実施中
  • 受講後１ヶ月後、個別セッション付き
  • 受講後１ヶ月、メール相談無料
  • 実践サポートメールをお届けします
  • 再受講制度、家族割引をお付けします
＊未来食を実践する上で必要なサポートが充実！
クッキング動画のDVDは大谷ゆみこの手元を撮影、
料理苦手な人でも失敗しないで作れるようになります。

未来食セミナーScene1

〜おいしく食べてサバイバル！〜

〜本部開催〜

2020年1月15日(水)
2020年2月2日(日)

＠直営教室
東京新宿区 つぶつぶメインホール

他、全国各地の公認講師の教室で開催中！

時間：10:00-19:30

受講費：70,000円（試食ランチ、ディナー含む）

対象：つぶつぶ初心者の方〜どなたでも受講できます。

＊講義、フルカラーテキスト、レシピ、クッキング動画DVD、試食ランチ&ディナーが含まれます。
＊オリジナル映像で料理術を学びます。料理の実習はありません。

今すぐ、参加する！
全国の未来食セミナーScene1の日程をチェック！

未来食のこと、
つぶつぶ料理のこと、
セミナー参加前にもうちょっと知りたい・・！

●セミナー説明会●
【未来食】入門プレセミナー
実施中
全国各地での開催日程＆
詳細はこちら
不定期でオンライン説明会も開催中！
オンラインはご自宅から気軽に参加できるのがメリットです。

よくある質問

  • Q
    全く初めてなのですが、大丈夫ですか? 
    A
    もちろん大丈夫です。最近つぶつぶを知ったばかりの方や、料理の経験がない方も、安心してご受講ください。
  • Q
    こどもと一緒に受講できますか? 
    A
    乳幼児は1歳3ヶ月まで一緒にご受講いただけます。
    それ以上のお子さんは預けていらしていただくようお願いいたします。
  • Q
    遠方なので、東京のセミナーを受講するのが不安です。 
    A
    未来食セミナーは、北海道や沖縄など日本全国各地からご参加いただいています。
    また、会場となるつぶつぶセミナーホールは新宿駅から20分、東京駅から40分とアクセス良好です。
    距離を超えることで人生の新しい一歩を踏み出してください。
  • Q
    料理を作るところは、見ることができますか? 
    A
    Scene1では、より効率的に品数多くお伝えするために料理の作り方を「動画」でご覧いただきます。
    即効で役たつ30品の作り方イメージを掴み、全レシピの料理を試食することで、ゴールの豊かなイメージを持つことができます。
  • そのほか、セミナーに関するお問い合わせは
    つぶつぶエンジンルームまでどうぞ。 
    TEL : 03-3203-2090 （平日11:00-18:00）
    メールでのお問い合わせフォームはこちら
  • Q
    こどもと一緒に受講できますか? 
    A
    乳幼児は1歳3ヶ月まで一緒にご受講いただけます。
    それ以上のお子さんは預けていらしていただくようお願いいたします。